fbpx

Задушени свински гърди с червено вино

Instant Pot Duo Crisp Ultimate Lid

Още рецепти със свинско

Задушени свински гърди с червено вино

Задушени свински гърди с червено вино

5 от 1 оценка

Ingredients
  

  • 4 бр свински гърди с кост (около 1 кг)
  • 500 г лук
  • 1 ч.ч. червено вино
  • 1 глава чесън (8-10 скилидки)
  • ½ ч.ч. вода
  • 3 с.л. соев сос
  • 20 г масло
  • риган
  • мащерка
  • розмарин
  • черен пипер
  • сол

Instructions
 

  • Измиваме добре гърдите под течаща вода.
  • Поръсваме всяко парче със сол, черен пипер, риган, мащерка и розмарин и разтъркваме добре и ги поставяме в подходяща тава.
  • Почистваме лука и го поставяме между парчетата месо. Ако има дребни лукчета ги оставяме цели, а по-големите глави – разрязваме на половинки. Аз предпочитам да има и цели лукчета и нарязани – вкусът е различен :))
  • Наливаме виното, вода и соевия сос.
  • Върху лука поставяме няколко тънки парченца масло, но не прекаляваме, защото месото ще си пусне мазнина.
  • Покриване тавата с фолио и печем в предварително загрята на 200 градуса фурна около 80 минути.
  • След това отвиваме фолиото, увеличаваме градусите на 220 и печем още около 20 минути, за да придобие месото коричка от двете страни.
Tried this recipe?Let us know how it was!

Още рецепти

Безглутенова баница със сирене с точени кори

Станка Стоянова

Лаврак на фурна с бадемова коричка

Станка Стоянова

Пълнени патладжани със зеленчуци

Станка Стоянова

Оставете коментар

Оцени рецептата




*С попълването на тази форма, Вие се съгласявате Вашите лични данни да бъдат съхранявани и управлявани от този сайт.

Сайтът използва "бисквитки", за да Ви предостави по-добро потребителско изживяване. ОК Научете повече