Сладкиш с компот

Дойде време да изпратим старата година и да посрещнем новата. Вместо пожелание - едно стихотворение и една прекрасна българска песен.

Нова година

В чашите да сипем руйно вино!
В душите ни днес музика звучи!
Да вдигнем тост за Новата година,
с искрящи от весели очи!

Трапезите да скърцат, натежали,
отрупани със празнични блюда.
Навън да вият белоснежни хали -
в очите ни да има топлина!

Поне на този празник да сме ведри:
надежда има в утрешния ден!
За всеки по зрънце ще се намери.
От Бога тя е дар благословен!

А Старата с усмивка да изпратим.
Добра ли, зла ли - вече е зад нас.
Още с година опит сме богати.
Година нова чака своя час!

За нея с пълни чаши да се чукнем,
с надежда, че ще е щастлива тя.
Наздраве! Пожелавам ви сполука!
Успешни дни и истински дела!

От Румен Ченков

Весело посрещане на новата 2012 година!


Аз ще изпратя старата 2011 година с един сладкиш, чийто вкус е познат на повечето от вас. Само ще спомена, че се приготвя много бързо и лесно, а за вкуса - ще оставя на вас да прецените :)


Необходими продукти:

4 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. брашно
125 г масло
1 ванилия
плодове от компот (най-добре от праскови или кайсии)











Начин на приготвяне

С миксер разбиваме яйцата и захарта до пълното стопяване на захарта. Към тази смес, постепенно добавяме с лъжица брашното, което предварително сме смесили с ванилията.


Разтопяваме маслото и го излива на дъното на съда, в който ще печем сладкиша. Нареждаме плодовете от компота на дъното на съда, докато то се покрие напълно.


Изсипваме кексовата сместа върху плодовете. Печем в предварително загрята фурна при температура - 180 градуса.


Оставяме сладкиша да се охлади във формата, в която е печен. След това го изваждаме и сиропираме със сока от компота.

За финал - обещаната песен :)


14 коментара:

  1. Весело посрещане и на вас, Танче!
    Бъдете здрави и се обичайте :)
    Сладкишът е чудесен, обичам такъв тип десерти!
    Много усмивки :)

    ОтговорИзтриване
  2. Благодаря, Инче! Много весело посрещане и на вас!
    Много здраве и усмивки през новата година, пък другото ще се нареди!

    Поздрави и прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  3. Alexandrina, thanks! Happy New Year to you, too!

    Greetings!

    ОтговорИзтриване
  4. Честита Нова 2012 година,Танче!
    Пожелавам на теб и семейството ти най-вече здраве,защото когато го има,тогава има и радост,и обич,и сполука, и надежди,и сбъднати мечти!
    И всичко да ти върви по мед и масло-ти си знаеш за кое!

    Този сладкиш е любимият на мъжа ми от времето,когато му го е правила сестра му.Сега има вече много любими покрай моите занимания.На мен също ми е един от фаворитите,но с карамел на дъното-просто е феноменално вкусно!

    Сърдечен поздрав и прегръдка!

    ОтговорИзтриване
  5. Роси, честита и на теб! Благодаря за пожеланията! Да ти се връща :))

    Много си права. Преди години сме имали по 1-2 любими сладкиша, а сега са безброй :))

    Поздрави и прегръдки и от мен!

    ОтговорИзтриване
  6. Честита Нова година, Таня! Нека е по-щастлива и успешна от изминалата!
    Този сладкиш вкъщи ни е любим - става толкова сочен, а и се оползотворяват останалите след изпиването на сока от компота плодове...майсторката обаче е свекърва ми, аз досега не съм го правила, моята задача е да нападам с голямата лъжица!
    Благодаря и за прекрасната песен!
    Хубава, снежна и уютна вечер!

    ОтговорИзтриване
  7. Таня, попътен вятър, здраве и късмет през новата година! Сигурна съм че ще имате страхотни поводи за радост :)
    При мен имаш едни награди за теб, намини, когато ти е удобно (при публикацията с гулаша са)
    Сърдечен поздрав и прегръдка!

    ОтговорИзтриване
  8. Мариета, Лети, да ви се връщат прекрасните пожелания!

    Мариета, мисля, че твоята задача е най-леката и приятната. :)

    Лети, благодаря за наградите! Веднага отивам да си ги взема и да си опитам от супичката ти :)

    Успешна нова седмица! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  9. В момента приготвям тази рецепта....аз съм, така да се каже, "млада булка" и рецептата не ми е позната, но пък много ми хареса. Дано да ми се получи.
    Дано и аз да мога да се похваля със сладкиша...
    Благодаря

    ОтговорИзтриване
  10. Дани, аз също съм "млада булка" :) Като гледам едва ли имаме голяма разлика във възрастта, най-много 2-3 години.
    Ще очаквам да споделиш отзиви за сладкиша :) Само да ти споделя, че първият път като го правих малко пообърках технологията и пак ми се получи :D
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  11. Здравей Таня, чак сега успявам да ти пиша, но пък сладкиша стана страхотен. Всички много го харесаха, приготвих го вече няколко пъти и определено стана любим десерт.
    Благодаря ти за хубавата рецепта

    ОтговорИзтриване
  12. Здравей, Дани! Много се радвам, че ви е харесал :) Наистина е много вкусен и сочен.

    Поздрави и благодаря за доверието! Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  13. Отдавна търсех какви точно са съставките на този така вкусен сладкиш:) Знаех, че бяха много простички, приготвяше го комшийката ни когато бях дете и ни черпеше с него, но тогава не съм и мислила да съхранявам рецепти за бъдещето. Случайно попаднах на вашият блог и много ми хареса всичко представено с толкова любов и старание! Благодаря за подсказката и дано новата 2013г. да ви носи нови успехи, здраве и добри приятелства!

    ОтговорИзтриване

Ще се радвам да споделите мнението си...

 

Social Icons

Creative Commons License
know how to cook (Аз готвя... една кулинарна авантюра) by Stanka Stoyanova (Станка Стоянова) is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 3.0 Unported License.

Newsletter

Последователи