Сладкиш с компот

Дойде време да изпратим старата година и да посрещнем новата. Вместо пожелание - едно стихотворение и една прекрасна българска песен.

Нова година

В чашите да сипем руйно вино!
В душите ни днес музика звучи!
Да вдигнем тост за Новата година,
с искрящи от весели очи!

Трапезите да скърцат, натежали,
отрупани със празнични блюда.
Навън да вият белоснежни хали -
в очите ни да има топлина!

Поне на този празник да сме ведри:
надежда има в утрешния ден!
За всеки по зрънце ще се намери.
От Бога тя е дар благословен!

А Старата с усмивка да изпратим.
Добра ли, зла ли - вече е зад нас.
Още с година опит сме богати.
Година нова чака своя час!

За нея с пълни чаши да се чукнем,
с надежда, че ще е щастлива тя.
Наздраве! Пожелавам ви сполука!
Успешни дни и истински дела!

От Румен Ченков

Весело посрещане на новата 2012 година!


Аз ще изпратя старата 2011 година с един сладкиш, чийто вкус е познат на повечето от вас. Само ще спомена, че се приготвя много бързо и лесно, а за вкуса - ще оставя на вас да прецените :)


Необходими продукти:

4 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. брашно
125 г масло
1 ванилия
плодове от компот (най-добре от праскови или кайсии)











Начин на приготвяне

С миксер разбиваме яйцата и захарта до пълното стопяване на захарта. Към тази смес, постепенно добавяме с лъжица брашното, което предварително сме смесили с ванилията.


Разтопяваме маслото и го излива на дъното на съда, в който ще печем сладкиша. Нареждаме плодовете от компота на дъното на съда, докато то се покрие напълно.


Изсипваме кексовата сместа върху плодовете. Печем в предварително загрята фурна при температура - 180 градуса.


Оставяме сладкиша да се охлади във формата, в която е печен. След това го изваждаме и сиропираме със сока от компота.

За финал - обещаната песен :)


14 коментара:

  1. Весело посрещане и на вас, Танче!
    Бъдете здрави и се обичайте :)
    Сладкишът е чудесен, обичам такъв тип десерти!
    Много усмивки :)

    ОтговорИзтриване
  2. Благодаря, Инче! Много весело посрещане и на вас!
    Много здраве и усмивки през новата година, пък другото ще се нареди!

    Поздрави и прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  3. Alexandrina, thanks! Happy New Year to you, too!

    Greetings!

    ОтговорИзтриване
  4. Честита Нова 2012 година,Танче!
    Пожелавам на теб и семейството ти най-вече здраве,защото когато го има,тогава има и радост,и обич,и сполука, и надежди,и сбъднати мечти!
    И всичко да ти върви по мед и масло-ти си знаеш за кое!

    Този сладкиш е любимият на мъжа ми от времето,когато му го е правила сестра му.Сега има вече много любими покрай моите занимания.На мен също ми е един от фаворитите,но с карамел на дъното-просто е феноменално вкусно!

    Сърдечен поздрав и прегръдка!

    ОтговорИзтриване
  5. Роси, честита и на теб! Благодаря за пожеланията! Да ти се връща :))

    Много си права. Преди години сме имали по 1-2 любими сладкиша, а сега са безброй :))

    Поздрави и прегръдки и от мен!

    ОтговорИзтриване
  6. Честита Нова година, Таня! Нека е по-щастлива и успешна от изминалата!
    Този сладкиш вкъщи ни е любим - става толкова сочен, а и се оползотворяват останалите след изпиването на сока от компота плодове...майсторката обаче е свекърва ми, аз досега не съм го правила, моята задача е да нападам с голямата лъжица!
    Благодаря и за прекрасната песен!
    Хубава, снежна и уютна вечер!

    ОтговорИзтриване
  7. Таня, попътен вятър, здраве и късмет през новата година! Сигурна съм че ще имате страхотни поводи за радост :)
    При мен имаш едни награди за теб, намини, когато ти е удобно (при публикацията с гулаша са)
    Сърдечен поздрав и прегръдка!

    ОтговорИзтриване
  8. Мариета, Лети, да ви се връщат прекрасните пожелания!

    Мариета, мисля, че твоята задача е най-леката и приятната. :)

    Лети, благодаря за наградите! Веднага отивам да си ги взема и да си опитам от супичката ти :)

    Успешна нова седмица! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  9. В момента приготвям тази рецепта....аз съм, така да се каже, "млада булка" и рецептата не ми е позната, но пък много ми хареса. Дано да ми се получи.
    Дано и аз да мога да се похваля със сладкиша...
    Благодаря

    ОтговорИзтриване
  10. Дани, аз също съм "млада булка" :) Като гледам едва ли имаме голяма разлика във възрастта, най-много 2-3 години.
    Ще очаквам да споделиш отзиви за сладкиша :) Само да ти споделя, че първият път като го правих малко пообърках технологията и пак ми се получи :D
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  11. Здравей Таня, чак сега успявам да ти пиша, но пък сладкиша стана страхотен. Всички много го харесаха, приготвих го вече няколко пъти и определено стана любим десерт.
    Благодаря ти за хубавата рецепта

    ОтговорИзтриване
  12. Здравей, Дани! Много се радвам, че ви е харесал :) Наистина е много вкусен и сочен.

    Поздрави и благодаря за доверието! Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  13. Отдавна търсех какви точно са съставките на този така вкусен сладкиш:) Знаех, че бяха много простички, приготвяше го комшийката ни когато бях дете и ни черпеше с него, но тогава не съм и мислила да съхранявам рецепти за бъдещето. Случайно попаднах на вашият блог и много ми хареса всичко представено с толкова любов и старание! Благодаря за подсказката и дано новата 2013г. да ви носи нови успехи, здраве и добри приятелства!

    ОтговорИзтриване

Ще се радвам да споделите мнението си...

Creative Commons License
know how to cook (Аз готвя... една кулинарна авантюра) by Stanka Stoyanova (Станка Стоянова) is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 3.0 Unported License.
 

Последователи