fbpx
Instant Pot Duo Crisp Ultimate Lid

Продължавам с поредицата от рецепти, които често се сервират на трапезата във всяко едно българско семейство. Домати с ориз е лесно, бързо и вкусно ястие, приготвянето, на което отнема 30, най-много 40 минути. Освен това може да се приготви по всяко време на годината. Също така може да прибавяте различни зеленчуци, за да разнообразявате вкуса му. В основата на това ястие са доматите и оризът, но към тях могат да бъдат добавени маслини, праз, гъби, пресни чушки или т.н. Списъкът може да бъде безкрайно дълъг, всичко е въпрос на вкус, предпочитания и наличност на продукта в хладилника.

домати с ориз

Домати с ориз

Все още няма оценки

Ingredients
  

  • 350 г домати (пресни или от консерва)
  • 1 ч.ч. ориз
  • 1 средна глава лук
  • 1 ч.ч. вода
  • 2 бр чушки сиврия (около 100 г) *
  • 2 ч.ч. вода
  • 4 с.л. мазнина (зехтин или олио)
  • 1 ч.л. червен пипер
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус

Instructions
 

  • Задушаваме ситно нарязания лук в мазнината.
  • Когато започне да става прозрачен, добавяме нарязаните на едно пиперки.
  • Оставяме да се задушат около 2-3 минути и прибавяме обелените и нарязани домати.
  • Поръсваме с червен пипер и разбъркваме.
  • Готвим зеленчуците около 10 минути на умерен котлон.
  • През това време почистваме и измиваме ориза.
  • Добавяме ориза към зеленчуците, наливаме 2 ч.ч. вода. Намаляваме степента на котлона до слаба температура.
  • Готвим до готовност на ориза. При необходимост доливаме още малко вода, но не прекалено, за да не стане ястието воднисто.
  • Овкусяваме готовото ястие със сол и черен пипер.
Tried this recipe?Let us know how it was!

Допълнителни насоки

  • Заместете чушките с друг зеленчук, по ваш избор или ги пропуснете. Може да замените чушките с праз, тиквички, маслини.

Подобни рецепти

Още рецепти

Патладжан с моцарела и доматен сос

Tanya

Лесна мусака от тиквички и кайма на тиган

Станка Стоянова

Редена мусака без заливка

Станка Стоянова

8 коментари

Данито март 25, 2012 at 12:10

Обожам ориз и със сигурност ще изпробвам тази рецепта. Ще се похваля,разбира се, с резултата. Много благодаря за хубава рецепта.
Слънчева и усмихната пролет ти желая 🙂

Отговор
Аси април 6, 2012 at 19:50

Една от любимите ми манджички… Браво! 🙂

Отговор
Boyan Iancheff декември 17, 2012 at 13:08

страхотна рецепта ! Аз за да спестя време сложих чушките лука и половин морков едновременно и пак се получи ! Стана като на картинката! Страхотно е за гарнитура на пилешки пържолки с баница!

Отговор
Анонимен септември 7, 2013 at 19:02

хйкк

Отговор
bboylov януари 17, 2014 at 08:04

бързо, лесно, вкусно а и евтино излиза 😉

Отговор
Анонимен ноември 14, 2014 at 19:00

Trjbva da se izprobva skoro,izglejda vkusno.

Отговор
Любка януари 5, 2022 at 10:56

Здравейте, може ли да ми кажете за 7 човека , какво количество съставки да ползвам 😉

Отговор
Станка Стоянова януари 6, 2022 at 11:17

Здравейте! Количеството съставки е доста субективно, защото различните хора консумират различно количество храна. Бих увеличила с 1/2 необходимото количество продукти.

Поздрави!

Отговор

Оставете коментар

Оцени рецептата




*С попълването на тази форма, Вие се съгласявате Вашите лични данни да бъдат съхранявани и управлявани от този сайт.

Сайтът използва "бисквитки", за да Ви предостави по-добро потребителско изживяване. ОК Научете повече