fbpx

Панакота с течен шоколад

Instant Pot Duo Crisp Ultimate Lid

Най-накрая се престраших да направя панакота. Не знам защо толкова ме плашеше. Оказа се, че се приготвя изключително лесно и бързо.
В традиционната рецепта за панакота, основните съставки са сметана, прясно мляко, захар и желатин. Моята интерпретация по темата е без прясно мляко, но не мисля, че липсата му се е отразила на вкуса на десерта.
Всъщност аз не го опитах, защото от няколко месеца не консумирам (избягвам) млечни продукти, но съпругът ми му даде доста висока оценка.

 

Вижте още

 

Панакота с течен шоколад

Панакота с течен шоколад

Все още няма оценки
Servings 4

Ingredients
  

  • 500 мл неподсладена сметана
  • 150 г захар
  • 2 с.л. течен шоколад
  • ½ бр шушулка ванилия
  • 1 пакетче желатин

Instructions
 

  • Кипваме сметаната, захарта и разполовената шушулката ванилия.
  • Накисваме желатина в няколко супени лъжици вода и изчакваме да набъбне.
  • Набъбналият желатин разтваряме на водна баня, докато стане течен.
  • Отместваме сметаната от котлона , отстраняваме шушулката ванилия и добавяме течния шоколад.
  • Разбъркваме, докато се хомогенизира сместа и я оставяме да се охлади.
  • След това прибавяме разтворения желатин към сметаната и разсипваме панакотата в подходящи купички.
  • Поставяме ги в хладилник и изчакваме няколко часа, за да стегнат добре.
  • Преди поднасяне, потопяваме дъното на всяка чашка за кратко в гореща вода.
  • Обръщаме върху десертна чиния и украсяваме с течен шоколад и лешници.
Tried this recipe?Let us know how it was!

 

Още рецепти

Сладки с меласа и орехи (без глутен, палео)

Tanya

Десетминутен чийзкейк

Tanya

Сурови шоколадови бонбони

Станка Стоянова

10 коментари

Гергана Лазарова март 21, 2013 at 12:41

Цяло вълшебство си приготвила, Танче! Това ще да е една от най-вкусните панакоти.
Надявам се скоро да можеш да си хапваш… И аз гледам да ограничавам какаото, пак заради здравословен проблем.
Сърдечни поздрави!

Отговор
Candy март 21, 2013 at 19:39

Танче, как ще те плаши, погледни каква красота си сътворила! Толкова стилно си го поднесла този десерт! Изкусително, вкусно, красиво предложение, поздрави!

Отговор
Ани март 21, 2013 at 21:30

Танче, разкошно изглежда твоята Пана Кота. И аз не съм му отдала почести още на този десерт. Май ще се поправя в най-скоро време 🙂

Отговор
pep-4o март 21, 2013 at 21:31

Всички сложно-звучащи имена се оказват лесни, Таня :))
Много хубав десерт е, но виж, шоколадов – не съм пробвала.
Чудесен си го направила, поздравления!

Отговор
tillia март 21, 2013 at 21:57

Танче, много изкушаващо!
Приятна вечер!

Отговор
Angellove's Cooking март 22, 2013 at 09:15

Много вкусна идея, Танче!!! Аз все по плодови пана коти залитам, но като гледам това шоколадово изкушение 🙂 съвсем скоро явно ще се пробва…
Хубав ден ти желая 🙂

Отговор
Роси март 22, 2013 at 10:29

Танче,ти като се бунтуваш на млякото добре поне,че на половинката приготвяш да облажим око и ние!Великолепен десерт,как се стърпя да не го опиташ не знам!Аз бих излапала няколко купички от раз!Прегръдка и хубави почивни дни!Честита пролет!

Отговор
traiana март 22, 2013 at 12:07

Изглежда страхотно! Честита първа пролет!

Отговор
Tanya март 22, 2013 at 18:49

Благодаря, момичета!

Пепи, има голяма доза истина в думите ти 🙂 Обикновено наистина така се получава, това което ти изглежда сложно се оказва лесно и обратно.

Роси, стърпях се, защото за себе си бях приготвила кремче с кокосово мляко 🙂 Не оставам валат така лесно 😉

Траяна, честита първа пролет и на теб 🙂 Видях, че при теб е много цветно.

Топъл уикенд! Поздрави!

Отговор
Зорница М. май 9, 2013 at 11:49

Танче, по-често се престрашавай 🙂 Толкова хубав десерт си сътворила! Много изкушаващ и ароматен!
Поздрави!

Отговор

Оставете коментар

Оцени рецептата




*С попълването на тази форма, Вие се съгласявате Вашите лични данни да бъдат съхранявани и управлявани от този сайт.

Сайтът използва "бисквитки", за да Ви предостави по-добро потребителско изживяване. ОК Научете повече